Les Minis-Babybel panés

    Charlène

    Charlène

    Graphic designer + blogger • Resp. market/com en agence spécialisée dans le bien-être au naturel • IG @ciaoflamingo • Illus. @retourdeplage

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    Le fraicheur arrive, l’automne s’en va. Et qui dit fraicheur dit bons plats chauds.  Je vous propose donc la recette du bon petit plat que nous avons mangé hier soir: Minis-Babybel panés. Pour ma part, qui dit plat d’hiver dit fromage chaud. J’ai donc trouvé cette petite alternative aux raclettes: les Minis-Babybel. Je vous présente cette recette ultra simple et rapide qui saura régaler petits et grands. Vous pouvez les servir en plat accompagné de pommes de terre par exemple, ou en entrée avec une salade ou même à grignoter pour l’apéro. Pour ma part ce sera accompagné de pommes de terres à la provençale.


    Minis-Babybel panés

    Pour  les Minis-Babybel panés il vous faudra:

    • Des Minis-babybels
    • de la chapelure 
    • De la farine
    • 2 oeufs 
    • Un peu de beurre

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    Tout d’abord, préparer de petites assiettes (ou compartiments) afin d’y disposer la farine, dans l’un, les oeufs battus dans l’autre et la chapelure dans un troisième. Ensuite, roulez-y les Babybel, dont vous aurez préalablement enlevé les coques, en commençant par la farine, puis l’oeuf pour finir par la chapelure. Pour une panure plus croquante repasser les Babybel dans les oeufs puis de nouveau dans la chapelure. Enfin, place à la cuisson. Dans une poêle faire fondre du beurre pour y cuire les Babybel panés environ 3 minutes de chaque côté. Et voilà, le tour est joué! Il ne reste désormais plus qu’à les servir encore chaud pour que le fromage coule!

    Quel régal de croquer dans ces petits panés croquants, avec leur fromage fondant et encore chaud. Vous pouvez les présenter en accompagnement ou bien les manger en apéro. Comme les fameuses « Nuggets » de Macdo, trempée dans une bonne sauce c’est un véritable Dé-li-ce! Pour ma part, je ne peux plus m’en passer… Bon appétit et laissez moi votre avis en commentaire (pour ceux qui n’ont pas pu résister!).

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    Minis-Babybel panés

    Minis-Babybel panés

    Minis-Babybel panés

    Minis-Babybel panés

    Minis-Babybel panés

    Minis-Babybel panés

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